伊賀の里モクモク手づくりファーム

農業と食のものづくりを体験する

季節の農業体験

園内では、野菜の収穫や田植え、稲刈りなど、季節に応じた農業体験が行われています。普段の暮らしではなかなか触れる機会の少ない農作業を体験することで、農産物が育つ過程や、食べ物が食卓に届くまでの流れを身近に感じられます。

季節によっては、イチゴ摘みなどの体験学習も楽しめます。自然の中で土や作物に触れながら学べるため、家族での休日や子どもの食育にもおすすめです。体験内容や開催時期は季節によって異なるため、訪問前に公式情報を確認するとよいでしょう。

手づくりソーセージ・パンづくり

モクモク手づくりファームを訪れたら、ぜひ挑戦したいのが、食材を使った手づくり体験です。手づくりウインナー教室では、ソーセージができるまでの工程を学びながら、自分の手でつくる楽しさを味わえます。

そのほか、石窯で焼くジャージーミルクパン教室や、ジャムづくり、季節限定の特別教室など、さまざまなプログラムが用意されています。素材の特徴や加工の工夫を知ることで、普段食べている食品への理解も深まります。

本格的なスモークウインナーづくりなど、ものづくりにじっくり取り組める体験も魅力です。参加には事前予約が必要な場合や、開催日が限られる場合があるため、希望する体験の実施状況を事前に確認しましょう。

手づくりの魅力を伝える工房

園内には、農産物や畜産物を加工し、食品へと仕上げる工程を見学できる工房が点在しています。生産から加工、販売までを一体的に体験できるのは、モクモク手づくりファームならではの楽しみです。

ハム・ウインナー専門館

ハム・ウインナー専門館では、豚肉を加工してハムやウインナーをつくる、食のものづくりに触れられます。ソーセージづくりの体験教室と組み合わせれば、加工食品が完成するまでの工程をより深く理解できるでしょう。

ジャージーミルク工房

ジャージーミルク工房では、乳製品やミルクを生かした食品づくりに触れられます。ジャージー牛のミルクを使ったパンづくりなど、素材の風味を楽しめる体験も魅力の一つです。

地ビール工場ブルワリー＆麦芽工房

ブルワリー＆麦芽工房では、大麦を原料とする地ビールづくりに関する取り組みを知ることができます。原料の生産から加工、醸造へとつながる流れを学べるのが特徴です。園内では、ここならではのオリジナル地ビールも楽しめます。

小麦工房

小麦工房では、小麦を使ったパンや焼き菓子など、身近な食品づくりに触れられます。農業と加工を結びつけた施設を巡ることで、原料となる作物がさまざまな食べ物へと姿を変える過程を学べます。

動物とのふれあいと牧場の楽しみ

小さなのんびり学習牧場

園内にある「小さなのんびり学習牧場」では、ジャージー牛や羊、ヤギ、ポニーなどの動物が飼育されています。動物たちの様子を間近で観察しながら、牧場の暮らしや畜産について知ることができます。

動物とのふれあいは、子どもたちにとって自然や生き物への関心を深めるきっかけにもなります。農業体験や工房見学とあわせて訪れれば、食べ物と動物、農業のつながりを楽しく学べるでしょう。

ミニブタのショーとミニブタハウス

モクモク手づくりファームの名物の一つが、ミニブタによる芸やパフォーマンスです。「それゆけミニブタ芸」では、かわいらしいミニブタたちの姿を楽しめます。ミニブタハウスもあり、動物好きの方や家族連れに人気のスポットです。

園内には、とんとん神社やストローハウス、きのこ農園、ハンモックの森など、散策の途中に立ち寄りたい施設もあります。体験プログラムだけでなく、自然の中でゆったり過ごす時間も楽しめます。

自家製食材を味わうレストラン

園内には、農場で育てた食材や手づくりの加工品を生かした料理を提供する飲食施設がそろっています。体験や散策の合間に食事を楽しめるほか、モクモクならではの味を堪能できるのも魅力です。

多彩な食事スポット

「とまとカフェ」や「農村料理の店もくもく」では、農村の食文化や地元の食材を身近に感じながら食事を楽しめます。「焼豚専門館」では焼豚を味わうことができ、「Buu Buuハウス」も園内の食事スポットの一つです。

また、「PaPaビアレストラン」や「バーベキュービアハウス」では、食事やバーベキューを楽しめます。家族や友人と料理を囲みながら、農場ならではの食の魅力を満喫できるでしょう。

園内では、手づくりソーセージやオリジナル地ビールなど、施設の取り組みから生まれた商品も味わえます。食材の生産から加工までを見学した後に食事をすると、料理のおいしさをいっそう身近に感じられます。

新鮮な農産物と手づくり商品を買う

園内のショップでは、新鮮な野菜や地元農家の農産物、手づくりの加工食品などを購入できます。農場での体験を楽しんだ後に、気に入った食材や商品を探してみるのもおすすめです。

元気な野菜塾市場・大豆とうふ工房

「元気な野菜塾市場・大豆とうふ工房」では、モクモクや地元農家の農産物を販売しています。季節の野菜などを通して、伊賀の農業の恵みを感じられる場所です。

モクモクショップ

「モクモクショップ」では、園内で親しまれている食品や手づくりの加工品などを探すことができます。自宅で楽しむための品はもちろん、旅の思い出やお土産にもぴったりです。

天然温泉「野天もくもくの湯」

園内には、天然温泉を楽しめる「もくもくの湯」があります。農業体験や動物とのふれあい、工房巡りを楽しんだ後に、温泉でゆっくりと疲れを癒やせるのが魅力です。

自然に囲まれた露天風呂では、周囲の景色を眺めながら、のんびりとした時間を過ごせます。日帰りでの利用はもちろん、宿泊を組み合わせた旅行にも適しています。営業時間や利用条件は変更されることがあるため、訪問前に確認しておきましょう。

四季折々のイベント

モクモク手づくりファームでは、季節に合わせたイベントが開催されます。春には花や新緑を楽しむ催し、夏には田んぼの生き物観察、秋には収穫にちなんだイベント、冬にはクリスマス関連の催しなど、時期ごとに異なる楽しみがあります。

農業や自然をテーマにしたイベントでは、季節の移り変わりを感じながら、普段とは違う体験ができます。開催内容は年によって異なるため、特定のイベントを目的に訪れる場合は、公式情報で日程や参加方法を確認するのがおすすめです。

宿泊して楽しむファームステイ

園内には宿泊施設もあり、日帰りでは体験しきれない農場の魅力を、滞在しながら楽しむことができます。農業体験や手づくり教室、動物とのふれあい、食事、温泉などを組み合わせれば、ゆとりのある旅行プランを立てられます。

農村の暮らしや自然とのつながりを感じながら過ごす時間は、一般的な観光施設とはひと味違う体験になるでしょう。家族旅行や友人との小旅行にも適した、自然と食の魅力にあふれる滞在型施設です。