本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番
シンプルにいただく、モッチリやわらか極太うどん
海の幸に恵まれた鳥羽の美味を気軽に楽しめるハンバーガー
世界に誇る和牛の美味しさを、日本独自の料理で余すことなく堪能
赤味噌ベースのタレが決め手
手でこねて作る。漁師発祥のご当地ちらし寿司
赤目温泉名物!海と山の幸がふんだんに使われた豪快な鍋料理
直径15センチ以上!油で揚げたパリパリ感とジューシーさが◎
地元ならではのB級グルメ!肉もうまいが、ホルモンも絶品
囲炉裏(火場)で魚介類を生きたまま焼く、旨味抜群の郷土料理
栄養豊富なバランス健康食材!あっさりした味わいは鍋が最適!
やせて脂の少ないサンマを使った、東紀州に伝わる味
僧に戦う力を与えた野趣あふれるスタミナ料理
あっさりとした味わいと食感。様々な料理で珍味な味を楽しむ
豚肉メインも伊勢エビメインも見逃せない
余計な脂の落ちたさんまを、丸ごと干した味わい深い冬の味覚
麺、具材、スープ、具材のハーモニーにこだわったラーメン
手間かけた伝統の麺
「肝っ玉を養う漬物」として武士や忍者が食したという歴史ある味
職人の技と上質な魚で、シコシコとした心地よい弾力を生む
口の中で肉がとける奇跡のやわらかさ
てっさ・てっちり・唐揚げ等の定番料理から、新しい創作料理も
子供も大人も美味しく懐かしい。冬の寒さが甘みを増す干し芋
昔ながらの伊勢のたくあんは「酸っぱく、硬い」のが特徴だ
初夏が旬の涼しげな魚。川魚の女王と呼ばれ、食し方も様々
完全養殖に成功した日本のエスカルゴ。京味噌のフルコースに舌鼓