三重県 » 津・松阪
甘い(美味い)魚だからとする説、雨が降り出すととたんに釣れ出すことからアメゴ、アメノウオなどとも呼ばれアマゴの語源になったとする説など、その名前の由来も様々。水温が13℃前後になる秋頃に産卵し、体の模様も鮮やかになる。通年食べられるが、旬は初夏の頃。国定公園にも指定されている美杉町を流れる雲出川の支流、坂本川の流域20kmは、淡水魚の女王といわれるあまご釣りのメッカとなっている。常にきれいな水を必要とし、非常になわばり意識の強い魚で、一定の範囲をなわばりとして生息している。
旬 5月 6月
禅宗様式で国内最大の国宝 如来堂(本堂)
純金の観音さまが迎えるパワースポット
世界唯一のルーブル美術館コレクションのレプリカ
伊勢国の中心地として栄えた城
武士の暮らしを体感できる
豪壮な石垣がシンボル!桜や藤の名所としても人気
四季折々の花と松阪牛を楽しめる
平安時代の貴族の暮らしを体験しよう
伊勢斎宮の歴史を学べる博物館
よみがえる平安の情景
豊かな自然と美しい景観を楽しめる渓谷
世界に誇る和牛の美味しさを、日本独自の料理で余すことなく堪能
直径15センチ以上!油で揚げたパリパリ感とジューシーさが◎
地元ならではのB級グルメ!肉もうまいが、ホルモンも絶品
完全養殖に成功した日本のエスカルゴ。京味噌のフルコースに舌鼓
香り、食感、味、三拍子揃った日本を代表するブランド牛肉
きれいな川が必須な淡水魚の女王。塩焼き・フライ・甘露煮に
人口に対する鰻の消費量は日本一
見た目は黒くてゴツゴツ、中は真っ白で美しい希少価値の高いいも
米作りに適した環境に、こだわりの栽培方法。まさに幻のお米
いちごの甘酸っぱさと白あんの甘さのバランスがクセになる
手間暇かけて製茶された深い味わい。二煎三煎と楽しむのが通