冷たい氷に合わせた特製のあんと餅
赤福氷のおいしさを支えているのが、抹茶蜜と特製のあん、餅の組み合わせです。抹茶蜜のほろ苦さと香りに、あんの上品な甘みがよく合い、ひと口ごとに和の味わいが広がります。さらに、餅のもちもちとした食感が加わり、かき氷でありながら食べ応えも楽しめます。
氷の中に入っているあんと餅は、通常の土産用の赤福とは異なり、冷たい氷になじむように特別に作られたものです。ひんやりとした氷と一緒に味わえるよう工夫されているため、最後までおいしく楽しめます。おなじみの赤福とはひと味違う、赤福氷ならではの魅力です。
夏の伊勢観光で味わいたい人気の甘味
赤福氷は、夏の伊勢観光でぜひ味わいたいご当地スイーツです。伊勢神宮への参拝や、おはらい町・おかげ横丁の散策を楽しんだ後にいただけば、暑さで疲れた体をひんやりと癒やしてくれます。抹茶の風味とあんの甘みが織りなす味わいは、和菓子好きの方にもおすすめです。
旬の時期は7月から8月。夏季限定の特別な味わいを求めて多くの人が訪れ、真夏には行列ができるほどの人気を集めます。販売期間や提供店舗は年によって異なる場合があるため、訪問前に最新情報を確認しておくと安心です。伊勢を旅する夏の思い出に、赤福氷ならではの涼やかな甘さを楽しんでみてはいかがでしょうか。