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鳥羽国際ホテル「チーズケーキ」

(とば こくさいホテル)

50年以上受け継がれる製法と厳選素材が生み出す、鳥羽を代表する上品なスイーツ

鳥羽国際ホテルのチーズケーキは、三重県鳥羽市を訪れたらぜひ味わいたい人気のスイーツです。鳥羽湾を見渡す高台の「もんど岬」に建つ鳥羽国際ホテルで、創業時から受け継がれてきた伝統の味として親しまれています。

厳選した素材を使い、50年以上変わらない製法で丁寧に作られるチーズケーキは、まろやかで優しい味わいが魅力です。ホテルのラウンジでは、眼下に広がる美しい鳥羽の海を眺めながら、香り高いコーヒーとともに優雅なティータイムを楽しめます。

ホテル創業時から受け継がれる伝統の味

このチーズケーキは、もともと鳥羽国際ホテルの創業時に、フランス料理のデザートとして考案されたものです。その味わいと製法は長年にわたって受け継がれ、現在も多くの人に愛されています。

厳選された素材を用い、手間を惜しまず作り上げるチーズケーキは、柔らかなスポンジとまろやかな甘みの組み合わせが絶妙です。口に運ぶと芳醇な風味が広がり、思わず笑みがこぼれるような優しいおいしさを楽しめます。

多彩なフレーバーを楽しむ

定番の「熟成チーズケーキ」をはじめ、アップル、ブルーベリー、抹茶、黒糖など、さまざまな味わいが用意されています。チーズの豊かな風味を堪能できるものから、果実や和の素材を生かしたものまで、好みに合わせて選べるのも魅力です。

お取り寄せ商品としても販売されているため、自宅でホテル伝統の味を楽しむこともできます。旅の思い出として持ち帰ったり、大切な人への贈り物にしたりするのにも適した一品です。

鳥羽湾の絶景とともに過ごすティータイム

鳥羽国際ホテルのチーズケーキを味わうなら、できれば現地のラウンジで楽しむのがおすすめです。窓の向こうに広がる鳥羽湾の美しい景色を眺めながら、チーズケーキとコーヒーをゆっくり味わえば、観光の合間に心安らぐひとときを過ごせます。

周辺には、海の生き物との出合いが楽しい鳥羽水族館や、真珠の歴史と文化に触れられるミキモト真珠島、海上から鳥羽湾の景色を楽しめる遊覧船など、魅力的な観光スポットが点在しています。鳥羽の海を巡る旅に、ホテルでの優雅なティータイムを組み込んでみてはいかがでしょうか。

長年受け継がれてきた製法と、素材の持ち味を大切にした丁寧なものづくり。鳥羽国際ホテルのチーズケーキは、鳥羽の美しい景色とともに味わいたい、伝統とおもてなしの心が詰まったスイーツです。

Information

名称
鳥羽国際ホテル「チーズケーキ」
(とば こくさいホテル)
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